МЕНЮ
ГОЛОСОВАНИЕ
| Часто вы готовите торты? |
ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ
АРХИВ НОВОСТЕЙ
Февраль 2012 (7)
Январь 2012 (14)
Декабрь 2011 (27)
Октябрь 2011 (1)
Апрель 2011 (2)
Март 2011 (2)
Февраль 2011 (1)
Ноябрь 2010 (3)
Октябрь 2010 (12)
Сентябрь 2010 (23)
Август 2010 (27)
Июль 2010 (3)
Июнь 2010 (13)
Май 2010 (3)
Апрель 2010 (3)
Март 2010 (3)
Февраль 2010 (10)
Январь 2010 (5)
Ноябрь 2009 (10)
Сентябрь 2009 (1)
Июль 2009 (1)
Июнь 2009 (2)
Май 2009 (3)
Апрель 2009 (2)
Январь 2009 (3)
Декабрь 2008 (13)
Октябрь 2008 (22)
Август 2008 (27)
Январь 2012 (14)
Декабрь 2011 (27)
Октябрь 2011 (1)
Апрель 2011 (2)
Март 2011 (2)
Февраль 2011 (1)
Ноябрь 2010 (3)
Октябрь 2010 (12)
Сентябрь 2010 (23)
Август 2010 (27)
Июль 2010 (3)
Июнь 2010 (13)
Май 2010 (3)
Апрель 2010 (3)
Март 2010 (3)
Февраль 2010 (10)
Январь 2010 (5)
Ноябрь 2009 (10)
Сентябрь 2009 (1)
Июль 2009 (1)
Июнь 2009 (2)
Май 2009 (3)
Апрель 2009 (2)
Январь 2009 (3)
Декабрь 2008 (13)
Октябрь 2008 (22)
Август 2008 (27)
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
СЧЕТЧИКИ
Рецепты тортов | Автор: admin | 29 сентября 2010
Тесто:
3 яйца; 200 г слив. масла (либо маргарина); 150 г сахара; 500 г муки; 10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды); 1 ч. л. ванильного сахара
Крем:
3 яйца; 200 г слив. масла; 250 г сахара; 2 ст.л. муки; 3 лимона
Процесс приготовления:
Очистить лимоны от цедры. Растереть масло с сахаром, всыпать ванильный сахар. Вбить яйца, положить цедру, влить 100 мл воды комнатной температуры и все тщательно перемешать. Всыпать разрыхлитель с мукой, замесить не густое тесто.
Коментариев: 0 | Просмотров: 1623 |
Рецепты тортов | Автор: admin | 29 сентября 2010
4 яйца; 150 г сахара; по 100 г муки и крахмала; 2 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
500 г сметаны; 300 г ежевики;100 г сахара; 20 г желатина
Процесс приготовления:
Желатин залить 150 мл охлажденной кипяченой воды и дать ему час настояться. Белки и желтки разделить. В последние всыпать сахар, добавив в них 5 ст. л. горячей воды. Положить крахмал, разрыхлитель с мукой, перемешать. Взбитые белки поместить в тесто, аккуратно смешать. Тесто распределить в смазанной маслом форме (диаметр 26 см). Поместить в раскаленную до 180 град. духовку и выпекать где-то 25 минут.
Коментариев: 0 | Просмотров: 1111 |
Рецепты тортов | Автор: admin | 29 сентября 2010
4 яйца; по 200 г сахара и слив. масла (можно заменить маргарином); 6 ч. л. какао; по 2 ч. л. ванильного сахара и разрыхлителя; 400 г муки
Крем:
150 г сахара; 500 г сметаны; 400 г брусники (свежей либо замороженной)
Процесс приготовления:
Масло и сахар растереть, добавить ванильный сахар. Вбить яйца, тщательно перемешать. Положить какао, муку, разрыхлитель, все снова смешать. Форму смазать немного маслом, выложить в нее 1/2 теста и готовить в разогретой до 180 град. духовке около 20 минут.
Коментариев: 0 | Просмотров: 1682 |

